Котлеты морковные - технологическая карта блюда. Наименование блюда: Котлеты морковные. Технологическая карта (кулинарный рецепт) . Полученную массу охлаждают до температуры от 4. Котлеты морковные по . Уточнение способа термической обработки. Для просмотра Технико-технологической карты блюда Котлеты Морковные (1) вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. Регистрация на нашем сайте бесплатная, без СМС. Оладьи морковные: Очищенную морковь нашинковать мелкой соломкой, добавить молоко, 5 г. Технологическая карта (кулинарный рецепт) Технологические карты блюд и кулинарных изделий. 40 запеканка картофельная с печенью 34. 41 пюре из говядины с рисом 35. 42 котлеты мясо-картофельные по-хлыновски 36. Изучение технологии приготовления морковных котлет и сметанного соуса. Технологическая карта Наименование блюда "Котлеты морковные". Сборник технологических карт . Котлеты морковные: Морковь очищают, промывают, мелко шинкуют, тушат на слабом огне до готовности, затем добавляют манную крупу, смешанную с сухой смесью «Нутринор», соль, яйцо, хорошо перемешивают. Котлеты Морковные (2) ТТК бесплатно! БЕСПЛАТНО ознакомиться с Технико-технологической картой блюда Котлеты Морковные (2), разработанной по ГОСТ Р 53105-2008, Вы можете на вкладке Технология. ![]()
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
December 2016
Categories |